Українські аграрії переписали ціни на основні овочі борщового набору. Зокрема майже вдвічі виросли ціни на капусту, а також дорожчає цибуля. Експерти ринку попереджають не чекати нижчих цін до нового врожаю.
Про це повідомила керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції “Шувар” Тетяна Попович. Вона зазначила, що нині капуста майже втричі дорожча, ніж в аналогічний період торік – 19-20 грн/кг проти 7 грн/кг.
“Ціни на капусту різко зросли – майже вдвічі за останній тиждень. Таке трапилося через погані погодні умови, що вплинули на врожайність. Минулого року ситуація була дещо кращою завдяки сприятливішим умовам. Імовірно, що ціни можуть стабілізуватися в найближчі тижні, але значного зниження не передбачається через сезонні фактори”, – каже Попович.
Ріпчасту цибулю на ринку Шувар наразі продають в проміжку 13-18 грн/кг. До осені ціни можуть дещо стабілізуватися, але значного здешевшання цибулі не буде. Таку вартість овоча Попович пояснила двома факторами:
сезонні зміни;
затримки збору врожаю через погані погодні умови.
Порівняно з минулим роком помітно змінилися ціни і на решту овочів з борщового набору. Нині вони коштують стільки:
картопля: 10-16 грн/кг (проти 8 грн/кг торік);
морква: 12-15 грн/кг (проти 17 грн/кг минулого року);
буряк: 9-10 грн/кг.
Водночас, згідно з даними “Мінфін”, вартість найпопулярніших овочів з українського столу у великих торгівельних мережах значно вища. У супермаркетах нині їх можна купити за стільки:
капуста білокачанна – 34,55 грн/кг;
картопля – 15,80 грн/кг;
морква – 16,20 грн/кг;
цибуля ріпчаста – 15,50 грн/кг;
буряк – 12,14 грн/кг.
