В Україні продовжують зростати ціни на огірки. Оскільки сезон відкритого грунту завершився, тепер улюблений овоч українців в опті коштує близько 60 гривень за кілограм, що вдвічі більше, ніж торік в цей самий період.
Про це повідомили аналітики EastFruit. Наразі українські тепличні комбінати відпускають огірки по 45-60 грн за 1 кілограм. Це в середньому на 12% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Фермери пояснюють підвищувальний ціновий тренд продиктований кількома факторами. Зокрема ціни зростають з таких причин:
обмежена пропозиція огірка на ринку, оскільки продукція відкритого ґрунту в продаж уже практично не надходить;
до збирання врожаю огірків другого обороту поки що приступили не всі тепличні комбінати, причому вибірки в них доволі невеликі через прохолодну та похмуру погоду.
“Як результат, сьогодні тепличні огірки на ринку України коштують вже в середньому у 2 рази дорожче, ніж в аналогічний торішній період. Ба більше, багато гравців ринку не виключають можливості подальшого подорожчання цієї продукції через активний попит”, – пояснюють в EastFruit.
Скільки коштують огірки в супермаркетах
Тим часом роздрібні ціни у торговельних мережах тримаються у верхній межі заявленої виробниками вартості. Згідно з даними “Мінфіну”, середня вартість огірків, залежно від сорту, така:
довгоплідні – 88,07 грн/кг;
гладкі – 79,99 грн/кг;
колючі – 79,90 грн/кг.
Загалом тенденція на зростання вартості огірків спостерігається з липня 2024 року. У найбільших мережах супермаркетів ціни на огірки такі:
NOVUS – 79,99 грн/кг;
“Сільпо” – 80,50 грн/кг;
“Екомаркет” – 79,90 грн/кг;
АТБ – 69,89 грн/кг;
“Фора” – 69,90 грн/кг;
Varus – 79,90 грн/кг.
