Цього тижня українські фермери отримали можливість підвищити відпускні ціни на ріпчасту цибулю.
Варто зазначити, що попит у цьому сегменті залишається на досить високому рівні, повідомляють аналітики EastFruit.
Водночас більшість господарств вже завершили збиральні роботи, внаслідок чого пропозиція продукції з поля різко зменшилася.
Нині ціни на цибулю в українських господарствах коливаються в межах 10-15 грн/кг, залежно від якості та обсягу запропонованих партій овочів. Поточні ціни в середньому на 16% вищі, ніж наприкінці минулого робочого тижня. При цьому пропозиція якісної цибулі на ринку досить обмежена, оскільки багато господарств продовжують утримуватися від реалізації цієї продукції.
Цього сезону українські фермери заявляють про більший відсоток некондиційної продукції в сегменті ріпчастої цибулі через несприятливі погодні умови влітку цього року. Як результат, через підвищену вологість під час збирання врожаю деякі господарства повідомляли про активне поширення бактеріальних хвороб. Водночас торговельні компанії, що закуповують цибулю для подальшого зберігання, стикаються з серйозними труднощами в придбанні необхідних партій продукції належної якості.
Зазначимо, що нині ціни на цибулю в Україні вже в середньому на 33% вищі, ніж у цей же період минулого року. Більшість великих господарств мають намір і надалі підвищувати ціни на якісну продукцію, за умови збереження поточних темпів збуту.
