В Україні очікується зростання вартості яєць через підвищений попит напередодні Великодня, який у 2025 році припадає на 20 квітня. Аналітики прогнозують, що це подорожчання відбудеться на початку-середині квітня, безпосередньо перед святом.
Про це повідомив аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка. Він зазначив, що після того, як передсвятковий ажіотаж вщухне, ціни можуть знизитися через зниження попиту.
«За тиждень-два до Великодня ціни на яйця, швидше за все, зростуть, оскільки в святковий сезон на цей товар є значний попит», — йдеться в повідомленні.
Однак Гопка зазначив, що різні фактори можуть підтримувати ціни на поточному рівні, запобігаючи будь-якому зростанню. Цей сценарій особливо вірогідний, якщо в березні та квітні буде тепла погода.
«Можливо, ціна на яйця взагалі не підніметься, а залишиться стабільною. Все залежить від погодних умов у квітні. Якщо буде тепла температура, причин для цінового стрибка не буде», — підсумував експерт.
Які зараз ціни на яйця в українських супермаркетах?
За даними Мінфіну, наприкінці минулого тижня в українських супермаркетах продавали фасовані яйця «Ясенсвіт» за середньою ціною 70,2 грн за десяток. Це на 3,58 грн більше порівняно з середньою ціною лютого. зокрема:
Novus – 68,09 грн/дюжина;
Мегамаркет – 72,3 грн/дюж.