В Україні вартість нефасованих курячих яєць категорії С1 значно знизилася. Увечері 11 травня великі мережі супермаркетів пропонували їх за середньою ціною 5,27 гривні за штуку (52,7 гривні за дюжину), що на 0,98 гривні за штуку менше (на 9,8 гривні менше за дюжину) порівняно з початком місяця. Таке зниження цін було очікуваним – експерти прогнозували, що ціна на продукт знизиться після Великодня (20 квітня).
Загалом, згідно з моніторингом, у певних мережах ці яйця можна було придбати за 4,1-6,49 гривень за штуку (48,1-62 гривні за дюжину; місяцем раніше ціна коливалася від 57 до 79 гривень). Зокрема:
в «Ашані» – 4,1 грн за штуку (41 грн за дюжину);
у Novus – 4,29 грн за штуку (42,9 грн за дюжину);
у «МегаМаркеті» – 6,2 грн за штуку (62 грн за дюжину);
на «ЕКОмаркеті» – 4,29 грн за штуку (47,29 грн за дюжину, акційний тариф).
Водночас експерти очікували зниження цін на яйця. Український клуб агробізнесу пояснив, що це буде наслідком зниження попиту після передвеликоднього сплеску.
Крім того, було наголошено, що збільшення пропозиції також вплине на ціну продукту. Зрештою, очікується, що товари з приватних господарств заполонять ринок.
«Вже у травні, після свят, наявність яєць на ринку зросте завдяки внескам домогосподарств. Це, у свою чергу, призведе до зниження цін на полицях магазинів», – зазначають аналітики.
