Українські виробники вперше в цьому році помітно підняли відпускні ціни на цибулю.
Аналітики ринку пов’язують цю тенденцію із сезонним скороченням поставок цибулі на місцеві ферми та зростанням закупівель оптовиками, повідомляє проект EastFruit.
Згідно зі статистикою моніторингу, українські аграрії наразі пропонують цибулю за ціною 14-20 грн/кг ($0,34-0,49/кг), що відображає середнє зростання на 55% порівняно з кінцем минулого тижня.
Незважаючи на стрибок цін, попит на цибулю зростає через гострий дефіцит якісної продукції. Більшість ферм вичерпали свої запаси, а ті, де ще є цибуля, припинили продажі, що призвело до підвищеної активності на ринку та подальшого зростання цін.
Нині цибуля в Україні подорожчала на 59% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Учасники ринку очікують, що такі цінові тенденції збережуться до появи нового врожаю.
