Вартість тепличних огірків в Україні стрімко падає. Виробники теплиць пропонують огірки за цінами від 40 до 70 гривень/кг (0,96-1,69 доларів США/кг), залежно від таких факторів, як сорт, якість та кількість, що відображає середнє зниження на 12% порівняно з кінцем минулого тижня.
Цю інформацію надають аналітики проекту EastFruit. Основні учасники ринку пояснюють поточну ситуацію сезонним зростанням пропозиції овочів на ринку. Однак темпи продажів цього продукту залишаються відносно низькими. Місцеві оптові дистриб'ютори та роздрібні мережі купують огірки виключно для негайного продажу, враховуючи короткий термін реалізації цього товару.
Виробники змушені знову знижувати ціни продажу через підвищену доступність цього продукту на ринку на тлі низького попиту в цьому секторі. Як повідомляють виробники, настання теплої погоди в Україні помітно пришвидшило процес дозрівання овочів у місцевих теплицях. Крім того, ринок відчуває додатковий тиск через збільшення припливу огірків з плівкових теплиць.
Також важливо зазначити, що ці товари зараз продаються в середньому на 29% дешевше, ніж на початку травня минулого року.
Ціноутворення на огірки (дані Міністерства фінансів)
Гладкі огірки (1 кг)
Ашан – 59,90 грн.
Метро – 69,90 грн.
Мегамаркет – 90,00 грн.
середня ціна: 73,27 грн.
Колючі огірки (1 кг)
Мегамаркет – 74,90 грн.
середня ціна: 74,90 грн.
