Незважаючи на збільшення вартості, поточні розцінки на 54% нижчі, ніж минулого року.
З початку цього тижня морква на українському ринку стала дорожчою в середньому на 12%. Фермери встановили оптові розцінки на свої товари на рівні 7-13 грн/кг.
За даними аналітиків проекту EastFruit, цінність овоча не збільшувалася з початку осені. Проте зараз інтерес до моркви відчутно зріс, тому продавці призупинили збут овочів відмінної якості, очікуючи ще більшого підняття цін, що, зі свого боку, стримує пропозицію на ринку.
Варто зауважити, що наразі ціни на моркву в Україні в середньому на 54% доступніші, ніж у такий самий період минулого року.
До того ж, експерти не виключають, що тенденція до підвищення цін може бути нетривалою. Як тільки вартість овоча збільшиться ще трохи, виробники почнуть реалізовувати накопичені резерви, і баланс пропозиції та попиту зміниться у зворотний бік. Відповідно, морква тоді почне дешевшати.
Вартість моркви в мережах супермаркетів України
Морква на вагу в Varus коштує 10,9 гривні за кілограм.
Цей продукт в Novus реалізують за 10,89 грн/кг.
І ідентичну вартість на овочі бачимо і в АТБ – 10,89 грн/кг.
