Порівняно з 2023 роком ціна огірків українського виробництва зросла вдвічі. Загалом ціни на огірки сягнули найвищих показників за останні сім років.
Про це повідомила керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції “Шувар” у Львові Тетяна Попович. За її словами, середня закупівельна вартість огірків на ринку становить 47,5 грн/кг.
“Зростання цін на огірки в Україні, яке спостерігається останніми місяцями, частково пов’язане з переходом на тепличні овочі. Пропозиція огірків із відкритого ґрунту зменшується, що змушує ринок покладатися на тепличні комбінати, де також виникають проблеми через зниження температури. Це призвело до підвищення цін на тепличні огірки на 34% порівняно з попереднім тижнем, причому теперішні ціни на них досягли найвищих показників за останні сім років”, – каже Попович.
Вона наголосила, що вартість огірків на початку осені зросла вдвічі порівняно з минулорічною. Попович прогнозує, що ціни зростатимуть через дефіцит ґрунтових огірків і залежність від тепличних умов.
Ціни на огірки в супермаркетах
Тим часом роздрібні ціни у торговельних мережах тримаються у верхній межі заявленої виробниками вартості. Згідно з даними “Мінфіну”, середня вартість огірків, залежно від сорту, така:
довгоплідні – 84,99 грн/кг;
гладкі – 81,80 грн/кг;
колючі – 72,00 грн/кг.
Загалом тенденція на зростання вартості огірків спостерігається з липня 2024 року. У найбільших мережах супермаркетів ціни на огірки такі:
NOVUS – 72,99 грн/кг;
“Сільпо” – 80,50 грн/кг;
“Екомаркет” – 59,90 грн/кг;
АТБ – 69,89 грн/кг;
“Фора” – 69,90 грн/кг;
Varus – 82,90 грн/кг.
