В Україні відчутно подешевшала білокачанна капуста. Пропозиція на ринку зростає, оскільки фермери, які раніше стримували продажі в надії на вищі ціни, тепер змушені активно продавати через швидке зниження якості овочів під час зберігання.
За даними EastFruit, сплеск пропозиції білокачанної капусти вже згубно вплинув на ціни в цьому сегменті ринку. Якщо з середини січня фермери підвищували ціни на цей овоч чи не щодня, то сьогодні більшість виробників змушені знижувати ціни. Зараз білокачанну капусту продають по 32-38 грн/кг, що приблизно на 10% дешевше порівняно з кінцем попереднього робочого тижня.
Водночас у господарствах із якісним запасом не поспішають продавати, бо вважають, що до кінця місяця попит на капусту зростатиме.
Важливо підкреслити, що, незважаючи на зниження цін, білокачанна капуста в Україні все ще продається в середньому в 4,5 рази дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.
Ціни в супермаркетах
В Ашані кілограм білокачанної капусти коштує 44,8 грн.
В АТБ ціна на білокачанну капусту за кг становить 44,89 грн.
