Цього тижня в Україні знову спостерігалося подорожчання якісної моркви.
На думку аналітиків проекту EastFruit, цей сплеск пояснюється підвищеною активністю покупців у поєднанні з обмеженою пропозицією.
Оптові дистриб’ютори та роздрібні мережі активно скуповують залишки, а запаси овочів у сховищах стрімко скорочуються. У зв’язку з підвищеним попитом українські аграрії почали підвищувати відпускні ціни.
Наразі морква коштує від 30-40 грн/кг залежно від якості та кількості партії. Це відображає середнє зростання на 21% порівняно з кінцем минулого тижня.
Експерти пов’язують це явище із сезонним зниженням якості продукції. Учасники ринку також відзначають, що оптові торговці все частіше стикаються з проблемами закупівлі моркви прийнятної якості.
Зазначимо, що на сьогоднішній день морква в Україні вже в 4,5 рази вища, ніж була за аналогічний період минулого року.
