Одним із факторів дефіциту овочів в Україні є недостатня потужність зберігання, заявив міністр аграрної політики та сільського господарства Віталій Коваль в інтерв’ю Укрінформу. Він закликав бізнес інвестувати в овочесховища.
Ключові факти
- Міністр зазначив, що тема овочів для нього є «чутливою», незважаючи на те, що «Україна самозабезпечена більшістю продуктів». Однак однією з причин дефіциту овочів дійсно є недостатня потужність для зберігання, а саме овочесховищ.
- «Продукція, зібрана у вересні-жовтні, до лютого-березня часто не в оптимальному стані. Загалом 35% українських овочів не потрапляють до столу споживача – псуються під час транспортування», – уточнив він.
- Коваль зазначив, що для вирішення цієї проблеми необхідно створити мережу овочесховищ. «За підрахунками фахівців Мінагрополітики, дефіцит потужностей становить 1,1 млн тонн», – зазначив він, підкресливши, що ці потужності має будувати бізнес.
- «Закликаю бізнес інвестувати в овочесховища. Це значний актив для забезпечення стабільності вашого підприємства», – зауважив очільник Мінагрополітики.
- Він підкреслив, що уряд активно шукає способи допомогти компенсувати деякі великі витрати, пов’язані з будівництвом овочесховищ.
Контекст
Зараз в Україні ємність овочесховищ з регульованим газовим середовищем і підтримкою мікроклімату становить 300 тис. тонн, з природною вентиляцією – 324 тис. тонн, повідомили Укрінформу в березні в Мінагрополітики. Загальна місткість новозбудованих та реконструйованих сховищ становить 47 тис. тонн, у тому числі нових овочесховищ ємністю 26 тис. тонн та реконструйованих потужностей ємністю 21 тис. тонн.
Раніше Мінагрополітики прогнозувало, що за умови перерозподілу бюджетних коштів приблизно у 2025-2027 роках може розпочатися будівництво 78 овочесховищ. Це 15 потужностей потужністю 10 тис. тонн і 63 потужності потужністю 3 тис. тонн. У міністерстві прогнозують, що вартість проекту може скласти 134 мільйони доларів.
