Аналіз цін на овочі та фрукти в Україні
Динаміка цін на овочі борщового набору
Протягом минулого тижня в Україні спостерігалося зниження цін на основні овочі, що використовуються для приготування борщу. Це є суттєвою тенденцією на ринку продуктів харчування.
- Картопля: гуртова ціна коливається в межах 10-15 грн/кг, що нижче попереднього показника 12-15 грн/кг.
- Капуста білокачанна: вартість знизилася на 2 гривні, становивши 18-25 грн/кг порівняно з 20-25 грн/кг.
- Буряк: спостерігається значне зниження ціни з 14-18 грн/кг до 10-15 грн/кг.
- Морква: ціна зменшилася з 28-30 грн/кг до 22-28 грн/кг.
- Цибуля ріпчаста: верхня межа ціни суттєво знизилася, тепер вона становить 16-20 грн/кг, тоді як раніше сягала 20-35 грн/кг.
Зміни цін на інші овочі та фрукти
Окрім борщового набору, тенденції до зниження цін торкнулися й інших категорій овочів та фруктів, хоча є й винятки.
- Огірки: гуртова ціна знизилася з 25-40 грн/кг до 15-30 грн/кг.
- Помідори: спостерігається зростання ціни на 10 гривень, тепер вони коштують 40-75 грн/кг (порівняно з 30-60 грн/кг).
- Часник: нижня межа ціни різко знизилася зі 100-130 грн/кг до 50-120 грн/кг.
- Яблука: зростання пропозиції призвело до зниження цін з 28-55 грн/кг до 25-40 грн/кг.
- Груші: вартість продовжує знижуватися, показники 40-50 грн/кг проти 45-70 грн/кг.
- Слива: відзначається стрімке здешевлення з 100-130 грн/кг до 50-100 грн/кг.
Тенденції на ринку ягід
Сегмент ягід також демонструє певні зміни у ціноутворенні.
- Лохина: продовжується зниження ціни, вартість становить 200-300 грн/кг порівняно з 250-350 грн/кг тижнем раніше.
- Вишня: незначне зниження ціни, тепер показники 100-120 грн/кг проти 100-140 грн/кг.
Джерело новини: news.finance.ua