Укрзалізниця впроваджує інноваційний проєкт – перший у світі Food Train.
Ця ініціатива є розвитком досвіду, отриманого минулої зими, коли вокзали слугували пунктами обігріву та харчування у прифронтових регіонах, де регулярними були аварійні відключення електроенергії. Новий мобільний формат дозволяє надавати допомогу більш оперативно. Завдяки зусиллям команди підприємств Укрзалізниці був зібраний 150-метровий поїзд-кухня.
Структура та можливості Food Train
Food Train складається з шести вагонів, кожен з яких виконує специфічну функцію:
- Генераторний вагон: Оснащений потужним генератором (близько 400 кВт) та власною паливною станцією, що забезпечує автономну роботу протягом тривалого часу.
- Вагон-холодильник: Призначений для зберігання продуктів за необхідних температурних умов.
- Вагон “холодної кухні”: Використовується для попередньої обробки інгредієнтів та приготування страв, які не потребують термічної обробки.
- Вагон “гарячої кухні”: Обладнаний для фінального приготування та видачі гарячих страв.
- Вагон для персоналу: Забезпечує комфортні умови для роботи команди, включаючи душову та пральну машину.
- Багажний вагон: Має резервуар для води об’ємом 27000 літрів, оснащений фільтраційними та насосними станціями.
Завдяки такій комплектації Food Train здатний до автономної роботи протягом 5-7 днів та забезпечення харчуванням понад 10000 осіб на добу. Проєкт повністю фінансується The Howard G. Buffett Foundation. Команда Yuliya Stefanyuk активно співпрацювала з залізничниками протягом 9 місяців реалізації проєкту. Сам Говард Баффет регулярно відвідує Харківщину, Донеччину, Миколаївщину та Херсонщину, використовуючи послуги Укрзалізниці.
Food Train готовий до роботи в умовах можливих викликів, пов’язаних із наближенням зимового періоду.
Контекст
Виручка у кафе та ресторанах України зросла на 3% за сім місяців
Україна сподівається на “зерновий коридор” через Молдову
Мед в Україні подорожчає
Інфляція у липні зросла на 0,3%
Україна отримала від ЄС ще €3,5 мільярдів за програмою Ukraine Support Loan
У межах Ukraine Facility цього року Україна очікує отримати понад €8 мільярдів
АМКУ дозволило Varus викупити мережу мінімаркетів “Коло”
Очікується зростання вартості Parmigiano Reggiano
“МакДональдз” виокримила Україну в окремий ринок
Міжнародні резерви зросли на 12% у червні
У червні Україна отримала фіндопомоги на понад $15 мільярдів
Найбільше за рік подорожчали продукти харчування
Україна експортувала до ЄС 32 тисячі тонн шоколаду торік
ЄС скуповує українське морозиво
Понад пів мільярда євро залучено для підтримки енергосектору
Новини
Виручка у кафе та ресторанах України зросла на 3% за сім місяців
14.08.2026
Експорт кави із Колумбії фактично зупинився
14.08.2026
За чотири роки кількість інвесторів у цінні папери зросла майже у 12 разів
14.08.2026
Дочірні компанії Boeing придбає виробник повітряних таксі
13.08.2026
“Лос-Анджелес Лейкерс” продали за $12,5 мільярдів
13.08.2026
Fitch повернув рейтинг CC Нафтогазу
13.08.2026
Нацбанк прогнозує зниження держборгу до 90% ВВП
13.08.2026
Магазини Бельгії отримали дозвіл працювати без вихідних
12.08.2026
Intel має намір продати акцій на $15 мільярдів
12.08.2026
Україна сподівається на “зерновий коридор” через Молдову
12.08.2026
-
IN BEST: Найдорожчі автомобілі у світі 2023 року
-
Найкоштовніші рідкісні камені світу
-
Найкращі житлові комплекси Києва 2022 року
-
Унікальна Україна: Озера, що вражають своєю красою
Подробиці можна знайти на сайті: investory.news