У літній період 2026 року спостерігалося сезонне зниження цін на окремі продукти харчування. Проте, існують побоювання щодо потенційного дефіциту товарів та зростання їхньої вартості, спричиненого російськими ударами по логістичних та складських об’єктах, а також по торговельних мережах. Попри це, прогноз щодо врожаю на поточний рік є оптимістичним, а обсяги виробництва можуть навіть перевищити показники попередніх періодів.
Цю інформацію надав міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький в коментарі «Новини.Live».
Перспективи врожайності та ціноутворення в Україні
За словами міністра, аграрний сектор очікує на високий урожай. Вже зібрано значні обсяги основних культур: близько 25 мільйонів тонн пшениці, 6 мільйонів тонн ячменю та понад 3,5 мільйони тонн ріпаку. Загальний прогноз збіжжя становить понад 80 мільйонів тонн.
Ці показники свідчать про відсутність підстав для критичного подорожчання продуктів харчування.
«З точки зору вартості сировини, причин для підвищення цін немає. Навпаки, ми фіксуємо певне зниження. Однак на кінцеву ціну впливають такі фактори, як вартість пального, електроенергії, витрати на логістику, а також наслідки російських атак на ланцюги постачання», – зазначив Тарас Висоцький.
Іншими словами, ажіотажний попит на борошно, макаронні вироби, гречку чи хліб є необґрунтованим, оскільки дефіциту цих базових продуктів у роздрібних мережах не очікується. Прогнозується навіть зростання виробництва на декілька відсотків порівняно з минулим роком. Водночас, враховуючи зазначені вище фактори, стабільності цін наразі не прогнозується.
Оригінал статті: news.finance.ua