Цього тижня в Україні дорожчають тепличні огірки.
Зростання цін пояснюється підвищеним попитом на продукцію на тлі обмеження пропозиції. За останній тиждень кількість огірків, зібраних у місцевих теплицях, значно скоротилася, а активність на ринку активізувалася, повідомляють аналітики проекту EastFruit.
Наразі українські тепличні господарства пропонують огірки за ціною від 85 до 125 грн/кг, що приблизно на 10% вище, ніж наприкінці минулого тижня.
Виробники зазначають, що на зростання цін впливають різні фактори. Зокрема, доступність огірків на ринку зменшилася через падіння врожаю з місцевих теплиць. Крім того, майже припинився імпорт із Туреччини, що створило вигідні умови для українських виробників для підвищення цін у світлі високого попиту.
Незважаючи на це, ціна на тепличні огірки в Україні залишається на 10% нижчою порівняно з аналогічним періодом минулого року. Однак експерти прогнозують, що незабаром ціни можуть знизитися, оскільки на ринок має вийти збільшений обсяг продукції місцевих тепличних підприємств.