В Україні очікується відчутне подорожчання овочів через похолодання. Зокрема, це стосується огірків, помідорів, перцю. Втім, різкого стрибка цін не очікується: проблеми з українським урожаєм дещо пом'якшить імпорт.
Про це КИЇВ24 поділився лідер “Союзу українських селян” Іван Томич. «Останні похолодання в цілому вплинули на врожайність овочів: огірків, помідорів, перцю та інших ранніх сортів. Буде затримка дозрівання цих плодів, що, безсумнівно, вплине на цінову стратегію. Очікується зростання», – уточнив він.
Водночас складно передбачити масштаби подорожчання. Підвищення може бути компенсоване імпортними товарами. Крім того, Україна вже залежить від імпорту овочів з різних країн.
«Говорити про зростання у відсотковому вираженні майже недоцільно. Зростання цін справді буде. Звісно, овочі недешеві, і ми все більше стаємо залежними від імпорту. Ситуація така, що через наявність імпорту суттєвий стрибок цін малоймовірний. Баланс все одно буде. Але, чесно кажучи, зростання цін неминуче», — зауважив Томич.
Важливо зазначити, що Forbes наголошує, що через весняні заморозки Україна може втратити 30-80% урожаю абрикосів і персиків. У деяких областях України температура в квітні впала до -6℃. Для абрикосових дерев, які вже зацвіли, ця температура критична.
Головний агроном агропідприємства з Одеської області Максим Бойко зазначив, що загинуло до 80% абрикосового цвіту, а персиків уражено 90%. Ціни на ці фрукти можуть зрости в чотири рази. Проте масштаби збитків оцінювати поки передчасно, оскільки цієї весни очікується, що морози неодноразово повернуться в Україну.
