У лютому 2025 року світові ціни на цукор помітно зросли. Середній показник індексу цін на цукор Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO) досяг 118,5 пункту, що відображає зростання на 7,3 пункту (6,6 відсотка) порівняно з січнем. Фактором, що сприяв цьому сплеску, стало очікуване падіння виробництва цукру в Індії.
Таку інформацію надала ФАО. Вони підкреслили, що, незважаючи на підвищення цін протягом лютого, поточні ціни на цукор залишаються на 15,8% нижчими, ніж були зафіксовані в лютому 2024 року.
«Ескалація світових цін на цукор пояснюється занепокоєнням щодо потенційного скорочення світових поставок у сезоні 2024-2025 років. Це підвищення цін пов’язане з очікуваним падінням виробництва в Індії, а також занепокоєннями щодо впливу сезонних коливань виробництва та нещодавньої посухи на майбутній урожай Бразилії», – йдеться у звіті.
Крім того, було підкреслено, що підвищення курсу бразильського реала по відношенню до долара також зіграло свою роль у зростанні світових цін на цукор, що негативно позначилося на експорті країни.
Яка зараз ціна на цукор в Україні?
Станом на 8 березня кілограм цукру в українських супермаркетах коштує в середньому 35,17 грн, повідомляє Мінфін, що на 57 копійок вище середньої ціни лютого.
Загалом великі мережі пропонують цукор-пісок за ціною від 32,89 до 39,6 грн/кг. зокрема:
Ашан – 32,9 грн/кг;
Новус – 32,89 грн/кг;
Метро – 32,9 грн/кг;
Мегамаркет – 42 грн/кг.
