Зростання цін на картоплю, зафіксоване в Україні протягом попереднього тижня, змінилося падінням цього тижня, що пояснюється зниженням торгової активності в цьому секторі.
Українські аграрії почали коригувати раніше встановлені ціни на наявні у них партії продукції в бік зниження, незважаючи на те, що запаси картоплі в місцевих сховищах і так невеликі, повідомляють аналітики проекту EastFruit.
Експерти відзначають, що якщо тиждень тому ціни на картоплю відповідної якості в Україні часто сягали 30 грн/кг ($0,73/кг), то сьогодні вони коливаються в межах 18-28 грн/кг ($0,44-0,68/кг), що в середньому приблизно на 10% нижче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Виробники пояснюють таку ситуацію декількома факторами, головним з яких є попередній стрибок цін на картоплю та небажання покупців купувати продукт за такими високими цінами.
Зараз ціни на картоплю в Україні в середньому на 18% вищі, ніж на початку березня 2024 року. Кілька виробників вважають, що нинішня тенденція до зниження цін у цьому сегменті є тимчасовим явищем, оскільки на ринку залишається дефіцит якісної продукції, а запаси картоплі в домашніх умовах і у комерційних виробників продовжують стрімко скорочуватися.