Чи можуть українські яйця принести користь США? Точка зору The Economist

Фото: FB Heaven Sent Homestead

У США в деяких штатах подорожчали курячі яйця, переваливши за 10 доларів за десяток або понад 400 гривень. Деякі торговельні мережі навіть обмежили закупівлю до одного десятка за раз.

Виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзін коротко пояснив журналістам причини зростання вартості курячих яєць у США та чи може Україна залучити свої ресурси для подолання дефіциту за кордоном.

– Що призвело до цієї кризи за кордоном? Повідомляється, що Трамп притягнув Байдена до відповідальності за це, стверджуючи, що його попередник «неправильно впорався» з плануванням.

Виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин. Фото: ФБ Олег Пендзин

– Байден не несе відповідальності за цю ситуацію. Сполучені Штати зіткнулися зі значним спалахом “пташиного” грипу, який різко скоротив поголів'я курей. Це призвело до знищення цілих ферм, щоб запобігти поширенню хвороби. Як наслідок, рівень виробництва значно впав.

– Наскільки значущі яйця в раціоні американців?

– В середньому американець споживає близько 307-308 яєць на рік. Цікаво, що українці споживають дещо більше, близько 315-316 яєць, а лідирують китайці, близько 400 яєць на людину.

– Але в Україні достатньо запасів курячих яєць, так?

– Зараз в Україні щорічно виробляється приблизно 11-11,5 млрд яєць. Наше внутрішнє споживання складає близько 10-10,5 млрд яєць. Таким чином ми маємо 1 мільярд яєць, що створює значну проблему, оскільки яйця швидко псуються. Відправляти їх до Америки не є життєздатним рішенням, оскільки це дорого й далеко. Крім того, я вважаю, що американці самостійно вирішуватимуть свої проблеми з постачанням яєць.

– Найбільшим імпортером українських яєць є Ізраїль, де вони продаються по 120-130 грн. Українські яйця також часто експортують в інші країни Близького Сходу. Чому саме цей регіон?

– Логістика сприятлива для цієї торгівлі, тому яйця надходять у відносно товарному стані. На відміну від цього, доставка в Америку вимагала б переважно повітряного транспорту, що зробило б його надзвичайно дорогим. Морський транспорт може бути варіантом, але війна, що триває, ускладнює перетин Чорного моря. Хоча Туреччина бере участь у цьому процесі, вони стикаються з подібними логістичними проблемами. Загалом я досить скептично ставлюся до доцільності експорту яєць з Європи до США. Канада та Мексика з їх великими виробниками знаходяться поруч і можуть легко задовольнити цей попит. Ми повинні зосередитися на власних проблемах.

Прогноз

В Україні ціни на яйця коливатимуться від 60-70 гривень за десяток

Останнім часом в Україні також різко подорожчали яйця, що зробило цей товар досить дорогим. Ціни сягали 80 грн за десяток і навіть вище. Але після розслідування Антимонопольним комітетом щодо законності таких цін яйця стали доступнішими, і тепер їх можна знайти приблизно по 40 грн за десяток.

– Ціна на яйця тісно пов’язана з вартістю кормів, зокрема кукурудзи. Однак це не повинно призвести до різкого зростання цін. Таким чином, я передбачаю, що ціна стабілізується в районі 60-70 гривень за десяток, – прогнозує Олег Пендзин.

В темі

Спалах «пташиного» грипу H5N1 у листопаді-грудні 2024 року змусив американських фермерів знищити понад 17 мільйонів курей-несучок, що становить половину втрат за рік. Ще 21 мільйон курей було знищено в перші тижні цього року, що вплинуло на понад 150 ферм.

Источник: kp.ua